Развалените яйца са изключително опасни за здравето, затова е много важно да не се консумират и дори при най-малкото съмнение, че нещо с яйцето не е наред, то трябва да се изхвърли. Как обаче да разпознаем, че едно яйце е развалено? Важно е да се знае, че жълтъкът на едно прясно яйце има хубав оранжев …
Хитринки как да сварим яйцата, без да се напукат
Колко яйца ще варите за Великден? А колко от тях ще останат здрави? За да е изпълнена мисия варене на яйца успешно, много домакини използват различни трикове, за да задържат яйцата здрави и повечето от тях да обагрят в разнообразни цветове и с различни техники. Чували ли сте от вашите майки, че яйцата трябва да …
Как да оцветим яйцата за Великден с естествени и изкуствени оцветители
Наближава Великден. С празничното пролетно настроение, често се чудим как да боядисаме великденските яйца. За да не се пукат яйцата при варенето, трябва да не са студени и да са предварително темперирани, т.е. затоплени на стайна температура, да не се варят по много бройки наведнъж, във водата да се сложи сол и да се загрява …