Наближава Великден. С празничното пролетно настроение, често се чудим как да боядисаме великденските яйца.
За да не се пукат яйцата при варенето, трябва да не са студени и да са предварително темперирани, т.е. затоплени на стайна температура, да не се варят по много бройки наведнъж, във водата да се сложи сол и да се загрява малко по-бавно от обикновено. Варим ги 20 – 30 минути, за да бъдат по-твърди и защото тези яйца престояват сварени поне няколко дни до консумацията им. На дъното на съда поставяме някаква кърпа или парче плат. Предварително ги измиваме ги добре.
След изсъхването на боята, „лъскаме“ яйцата с олио- стават по-красиви и трайни (в черупките има микроскопични дупчици, през които яйцето „диша“, а олиото ги запушва и няма достъп на въздух, който ги разваля по-бързо)
Използвайте обелки от лук, куркума и зеле, направете омбре, мрамор и космически шарки, прехвърлете дизайни от плат.
Как се оцветяват яйца с обелки от лук?
Много стара и лесна техника, е боядисването с лучени люспи.
Обелките от лука са просто, евтино и най-важното естествено средство за оцветяване на великденски яйца.
С тяхна помощ можете да получите оцветители от светлокафяв до наситен шоколадов цвят. Цвета зависи от количеството и вида на лучените люспи. Обвивката на червения лук дава лилав оттенък.
Дори яйцата с кафяви черупки се оцветяват много добре.
Яйцата стават много красиви, мраморирани. Преди варенето, обвиваме плътно всяко яйце с лучени люспи (накиснати в топла вода, зада омекнат) и го пъхваме в парче марля или фин дамски чорап, завързваме стегнато и така варим яйцето. Колкото по-дълго се варят, толкова по-богат ще бъде цветът. След сваряването махаме люспите и яйцето вече е боядисано. Излъскваме яйцето с олио.
Когато се оцветят с люспи от лук, яйцата могат да бъдат направени още по-елегантни. За да получите ивиците, увийте яйцата с бели конци или ластици . Ако навлажните яйцата във вода, оваляте ги в ориз и ги увиете плътно с марля или найлон, ще получите петънца. Също така като шаблон можете да вземете клончета магданоз и копър, дантела,
Как се оцветяват яйцата с други естествени багрила
В допълнение към люспите от лук могат да се използват и други естествени багрила. По-добре е да ги използвате за оцветяване на бели яйца.
Какво ти е необходимо
Куркума , боровинки, хибискус, цвекло, спанак или червено зеле. По-долу е показано какви цветове могат да бъдат постигнати с тези продукти.
Вода.
1 супена лъжица оцет 9%.
Марля и малко олио.
Смелете храната, покрийте с вода и варете около 10-15 минути. Бульонът може да се отцеди или да се остави такъв, какъвто е. В последния случай върху яйцата ще се появят петна. Добавете оцет към бульона.
Поставете сварените яйца и оставете за няколко минути или докато течността се охлади напълно. Колкото по-дълго се варят яйцата, толкова по-наситен ще стане цветът. Можете дори да ги поставите в хладилника за една нощ.
За да заблестят цветните яйца, можете да ги избършете с марля, напоена с олио.
В това видео показа как се оцветяват яйца с чай от куркума, боровинки и хибискус.
Цвеклото ще придаде на яйцата розов оттенък, спанак в зелено и червено зеле в синьо. Между другото, дори можете да получите два цвята от червено зеле. Ако не добавите оцет към него, тогава яйцата ще станат лилаво-малинови.
Как да оцветявам яйца с закупени в магазина незабавни багрила
В навечерието на Великден в магазините е пълно с комплекти за боядисване на яйца. С тяхна помощ е по-добре да боядисвате яйца с бели черупки.
Какво ти е необходимо
Боя за яйца. Предлагат се под формата на таблетки или прахове в основни цветове: червено, жълто, зелено, синьо.
Вода .
1 супена лъжица оцет 9%.
Как се боядисват яйца
Боите се продават с подробни инструкции за употреба. Като правило трябва да разтворите багрилото в 200-250 милилитра гореща вода и да добавите оцет.
В получения разтвор слагате твърдо сварените яйца за 5-7 минути. Това трябва да се направи веднага след сваряване.
Извадете оцветените яйца .
Какви други възможности има
За да се направи оцветяване дъга, яйцата трябва да се потапят последователно в разтвори с различни цветове или да се боядисват през салфетка. Ето подробна инструкция.
Чрез промяна на концентрацията на разтвора или времето на оцветяване можете да получите омбре ефект. Това е, когато един и същи цвят се превръща във все по-светъл тон.
https://www.youtube.com/watch?v=NkyVjjkxlDY
Това са яйцата, които получавате, ако ги сложите в торба с цветен ориз.
Многоцветните шарки се правят лесно чрез залепване на тиксо върху яйцата, докато се боядисва.
Можете да направите “космически” яйца, като рисувате звездите с четка за зъби.
Как да боядисвате яйца с купени в магазина перлени багрила
В допълнение към разтворимите, много популярни са изкуствените багрила за втриване с перлен ефект.
Какво ти е необходимо
-Бяла хартия или хартиени кърпи .
-Медицински ръкавици.
-Перлени багрила.
Покрийте масата с хартия или кърпа. Сложете си ръкавици.Преминавайки от цвят на цвят, ръкавиците трябва да се измият или по-добре – да се сменят с нови.
Поставете няколко капки багрило върху всяко яйце и го разтрийте старателно по цялата повърхност. Поставете върху решетка и оставете да изсъхне за 1-2 минути.
Ако желаете, процедурата може да се повтори: цветът ще бъде по-наситен. За същата цел понякога яйцата се оцветяват предварително в разтворими багрила.
Как се боядисват яйца с кърпа
Просто зашеметяващ и уникален модел ще се получи, ако прехвърлите рисунки от естествена копринена тъкан върху яйца.
Какво ти е необходимо
-Ярка естествена копринена материя
-Ножици
– конци.
-Бяла кърпа.
-Вода.
-3 супени лъжици оцет .
Как се боядисват яйца
Нарежете плата на ивици около 18 см страни, поставете суровите яйца от дясната страна на плата и завържете плътно. След това увийте яйцата с обикновена бяла кърпа.
Поставете яйцата в тенджера със студена вода. Трябва да ги покрива напълно. Добавете оцет и сварете след кипване в продължение на 15 минути. Извадете яйцата и ги оставете да се охладят напълно.Отстранете кърпата от тях.
Как се украсяват яйцата с термо стикери
Можете да украсите както боядисани, така и небоядисани твърдо сварени яйца с термо стикери.
Какво ти е необходимо
-Ножици
-Термо стикери
-Лъжицата
-Вода
Как се украсяват яйца
Изрежете стикерите и ги съобразете с размера на яйцата. Важно е. В края на краищата, ако стикерът е твърде голям, той няма да залепне плътно за черупката.
Великденският декупаж винаги изглежда оригинален. За да го направите върху варено боядисано, трябва да разделите горния слой на салфетката,да изрежете мотива и да го залепите върху черупката с помощта на четка и белтък.
