750 г брашно 350 мл. вода 4 с.л. олио 1 кубче мая за хляб 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол олио семена (по желание) Маята се разтваря заедно с две лъжици брашно и захарта в 100 милилитра вода. Оставя се настрана за 10 минути. Брашното се пресява и се посолява. В средата му се прави …
