Морските дарове като цяло са предпочитана храна заради вкуса и изключително полезните химични вещества, съдържащи се в тях. Чироза е вид сушена риба която след това се приготвя по различни начини – на салата, готвени,печени и др. Автентичните български черноморски чирози са на изчезване. Край на дългите вечери пред чинийка солени, сушени риби, полети с …
