Салата от замразени миди с червен лук 600 г замразени ((или 250 г сърцевина)) 1 глава червен лук магданоз копър сол на вкус 1 бр лимон 3 с.л. зехтин Сварете суровите миди (сърцевина) в тенджера с вода, после отцедете .Пригответе дресинга в купа, като смесите зехтина, лимоновия сок, сол, нарязания лук, магданоз и копър. Разбъркайте …
Морските дарове като цяло са предпочитана храна заради вкуса и изключително полезните химични вещества, съдържащи се в тях. Чироза е вид сушена риба която след това се приготвя по различни начини – на салата, готвени,печени и др. Автентичните български черноморски чирози са на изчезване. Край на дългите вечери пред чинийка солени, сушени риби, полети с …
