Пухкава питка

750 г брашно 350 мл. вода 4 с.л. олио 1 кубче мая за хляб 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол олио семена (по желание) Маята се разтваря заедно с две лъжици брашно и захарта в 100 милилитра вода. Оставя се настрана за 10 минути. Брашното се пресява и се посолява. В средата му се прави …

Брауни

Необходими продукти:   4 бр. яйца 1 ч.ч.захар 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. олио 3 с.л. натурално какао 1 1/2 ч.ч. брашно  1/3 ч.л. сол бакпулвер За шоколадовият сос: 1ч.ч. прясно мляко 100мл. олио 1/2 ч.ч. захар 3 с.л. натурално какао За шоколадовата глазура: 100 мл. прясно мляко 150 гр. шоколад В купа пресявате …

Салата от миди

Салата от замразени миди с червен лук

Салата от замразени миди с червен лук 600 г замразени ((или 250 г сърцевина)) 1 глава червен лук магданоз копър сол на вкус 1 бр лимон 3 с.л. зехтин Сварете суровите миди (сърцевина) в тенджера с вода, после отцедете .Пригответе дресинга в купа, като смесите зехтина, лимоновия сок, сол, нарязания лук, магданоз и копър. Разбъркайте  …

Картофи на фурна по швейцарски

Пригответе класически картофи на фурна по швейцарски със сметана, наденица и кашкавал – ароматно и сгряващо ястие за цялото семейство.

Космически великденски яйца

Това е нереална красота, съгласни ли сте? Придайте на великденските си яйца чуден сиво-син цвят. При това без да използвате боя или друг изкуствен оцветител. Този интригуващ цвят ще получите с помощта на листа от хибискус. Можете да боядисвате както бели, така и кафяви яйца, а резултатът – ефектни празнични яйца. Освен с кокоши яйца, …

Смути с банан, ябълка и морков

Смути с банан, ябълка и морков

Смути с банан, ябълка и морков 1 бр. банан 1 бр. ябълка 1 бр. морков 50-100 мл. изворна вода 1 ч. л. мед (или 1 с.л. кисело мляко (по желание)) Измийте и обелете плодовете и зеленчуците. Нарежете ги на малки парченца. Изсипете ги в блендер и разредете с малко изворна вода. По желание може да …

Пилешко месо със зеленчуци на тиган

Бърза и вкусна вечеря – пилешко със зеленчуци на тиган. Перфектна комбинация от пиле, гъби и замразени зеленчуци за цялото семейство.

Шарен кекс

Шарен кекс

Ако винаги сте се възхищавали на невероятните цветове, в които е окъпан кекса на съседката и се чудите как точно ги докарва шарките – не се тревожете, сега вече и вие може да блеснете с шарен кекс. Ето и най-елементарната рецепта за кекс, която може да съществува:

Как да разберем дали някое от яйцата е развалено?

Развалените яйца са изключително опасни за здравето, затова е много важно да не се консумират и дори при най-малкото съмнение, че нещо с яйцето не е наред, то трябва да се изхвърли. Как обаче да разпознаем, че едно яйце е развалено? Важно е да се знае, че жълтъкът на едно прясно яйце има хубав оранжев …