Необходими продукти: 4 бр. яйца 1 ч.ч.захар 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. олио 3 с.л. натурално какао 1 1/2 ч.ч. брашно 1/3 ч.л. сол бакпулвер За шоколадовият сос: 1ч.ч. прясно мляко 100мл. олио 1/2 ч.ч. захар 3 с.л. натурално какао За шоколадовата глазура: 100 мл. прясно мляко 150 гр. шоколад В купа пресявате …
Ако винаги сте се възхищавали на невероятните цветове, в които е окъпан кекса на съседката и се чудите как точно ги докарва шарките – не се тревожете, сега вече и вие може да блеснете с шарен кекс. Ето и най-елементарната рецепта за кекс, която може да съществува:
Този кекс ми стана много интересен като технология на приготвяне. Белтъците и жълтъците се разбиват отделно и се разпределят на отделни слоеве без да се смесват. Какаото не се смесва с част от тестото, както е обикновенно при кексовете, а се наръсва между отделните пластове.
Кодрит кадир Този арабски сладкиш представлява крем карамел върху какаов блат, а приготвянето му само по себе си е едно малко вълшебство.При печенето му блата изплува на повърхността на крем карамела, а готовият сладкиш “Кодрит кадир” е изключително сочен и вкусен. Необходимите продукти за Кодрит кадир: За карамела: 1/3 чаена чаша захар
Крем карамел в тава “Всеки обича крем карамел, затова ви представяме един улеснен вариант на любимия ни десерт, но този път в тава” 1 литър прясно мляко 8 броя яйца 2 ч.ч. захар 1 пакетче ванилия В тава се карамелизира 1 ч.ч. захар и се оставя да изстине. Яйцата и другата захар се разбиват …
