Колко яйца ще варите за Великден? А колко от тях ще останат здрави? За да е изпълнена мисия варене на яйца успешно, много домакини използват различни трикове, за да задържат яйцата здрави и повечето от тях да обагрят в разнообразни цветове и с различни техники. Чували ли сте от вашите майки, че яйцата трябва да …
Кодрит кадир – арабски сладкиш
Кодрит кадир Този арабски сладкиш представлява крем карамел върху какаов блат, а приготвянето му само по себе си е едно малко вълшебство.При печенето му блата изплува на повърхността на крем карамела, а готовият сладкиш “Кодрит кадир” е изключително сочен и вкусен. Необходимите продукти за Кодрит кадир: За карамела: 1/3 чаена чаша захар
Крем карамел
Крем карамел в тава „Всеки обича крем карамел, затова ви представяме един улеснен вариант на любимия ни десерт, но този път в тава“ 1 литър прясно мляко 8 броя яйца 2 ч.ч. захар 1 пакетче ванилия В тава се карамелизира 1 ч.ч. захар и се оставя да изстине. Яйцата и другата захар се разбиват …
Чирози, паламуд, миди, раци …как да си ги приготвим
Морските дарове като цяло са предпочитана храна заради вкуса и изключително полезните химични вещества, съдържащи се в тях. Чироза е вид сушена риба която след това се приготвя по различни начини – на салата, готвени,печени и др. Автентичните български черноморски чирози са на изчезване. Край на дългите вечери пред чинийка солени, сушени риби, полети с …