Салата от замразени миди с червен лук 600 г замразени ((или 250 г сърцевина)) 1 глава червен лук магданоз копър сол на вкус 1 бр лимон 3 с.л. зехтин Сварете суровите миди (сърцевина) в тенджера с вода, после отцедете .Пригответе дресинга в купа, като смесите зехтина, лимоновия сок, сол, нарязания лук, магданоз и копър. Разбъркайте …
Картофи на фурна по швейцарски 1 кг Картофи 1 ч.л. Кимион 1 глава лук 1-2 скилидки чесън 3 щипки риган, мащерка 0.200 гр Настърган кашкавал 0.150 гр Наденица 0.400 мл течна сметана Сол Настъргано индийско орехче Приготвяне: Картофите се измиват и сваряват с 1 ч.л. кимион. Обелват се и се нарязват на филийки. Една …
Това е нереална красота, съгласни ли сте? Придайте на великденските си яйца чуден сиво-син цвят. При това без да използвате боя или друг изкуствен оцветител. Този интригуващ цвят ще получите с помощта на листа от хибискус. Можете да боядисвате както бели, така и кафяви яйца, а резултатът – ефектни празнични яйца. Освен с кокоши яйца, …
Смути с банан, ябълка и морков 1 бр. банан 1 бр. ябълка 1 бр. морков 50-100 мл. изворна вода 1 ч. л. мед (или 1 с.л. кисело мляко (по желание)) Измийте и обелете плодовете и зеленчуците. Нарежете ги на малки парченца. Изсипете ги в блендер и разредете с малко изворна вода. По желание може да …
Замразени зеленчуци с пиле е бърза, обилна и вкусна вечеря за цялото семейство.
Ако винаги сте се възхищавали на невероятните цветове, в които е окъпан кекса на съседката и се чудите как точно ги докарва шарките – не се тревожете, сега вече и вие може да блеснете с шарен кекс. Ето и най-елементарната рецепта за кекс, която може да съществува:
Този кекс ми стана много интересен като технология на приготвяне. Белтъците и жълтъците се разбиват отделно и се разпределят на отделни слоеве без да се смесват. Какаото не се смесва с част от тестото, както е обикновенно при кексовете, а се наръсва между отделните пластове.
Развалените яйца са изключително опасни за здравето, затова е много важно да не се консумират и дори при най-малкото съмнение, че нещо с яйцето не е наред, то трябва да се изхвърли. Как обаче да разпознаем, че едно яйце е развалено? Важно е да се знае, че жълтъкът на едно прясно яйце има хубав оранжев …
Искате ли да изненадате любимите си хора на Великден с нещо оригинално? Днес ще ви покажем как можете красиво и необичайно да боядисате яйца с бяло вино. Дори и най-евтината напитка, продавана в пластмасови бутилки, е подходяща за боядисване. Резултатът надминава всички очаквания.
Никога не е излишно да научим още един любопитен начин за боядисване на яйца. Чували ли сте за метода „мозайка“? Ако боядисвате и леко пукнатите яйца, знаете, че боята се просмуква през ценпатините и оцветява белтъка на свареното яйце.
