Козунакът – ароматно тестено изкушение, което съчетава традиция, вкус и символика. С неговите нежни конци и сладък вкус той е неизменна част от българските празнични трапези, особено за Великден. Приготвянето на козунак е истинско изкуство, което изисква внимание и любов, но наградата е неповторим аромат и вкусово удоволствие, споделено със семейството. Необходими продукти: 1 кг. …
Палачинките – нежно и универсално ястие, което радва всички възрасти. Независимо дали ги предпочитате със сладко, мед, шоколад или пък със солени пълнежи, палачинките са символ на уют и топлина в дома. Лесни за приготвяне и невероятно вкусни, те са идеални както за бърза закуска, така и за специални моменти със семейството и приятелите. Необходими …
Необходими продукти: 4 бр. яйца 1 ч.ч.захар 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. олио 3 с.л. натурално какао 1 1/2 ч.ч. брашно 1/3 ч.л. сол бакпулвер За шоколадовият сос: 1ч.ч. прясно мляко 100мл. олио 1/2 ч.ч. захар 3 с.л. натурално какао За шоколадовата глазура: 100 мл. прясно мляко 150 гр. шоколад В купа пресявате …
Ако винаги сте се възхищавали на невероятните цветове, в които е окъпан кекса на съседката и се чудите как точно ги докарва шарките – не се тревожете, сега вече и вие може да блеснете с шарен кекс. Ето и най-елементарната рецепта за кекс, която може да съществува:
Този кекс ми стана много интересен като технология на приготвяне. Белтъците и жълтъците се разбиват отделно и се разпределят на отделни слоеве без да се смесват. Какаото не се смесва с част от тестото, както е обикновенно при кексовете, а се наръсва между отделните пластове.
Кодрит кадир Този арабски сладкиш представлява крем карамел върху какаов блат, а приготвянето му само по себе си е едно малко вълшебство.При печенето му блата изплува на повърхността на крем карамела, а готовият сладкиш “Кодрит кадир” е изключително сочен и вкусен. Необходимите продукти за Кодрит кадир: За карамела: 1/3 чаена чаша захар
Крем карамел в тава „Всеки обича крем карамел, затова ви представяме един улеснен вариант на любимия ни десерт, но този път в тава“ 1 литър прясно мляко 8 броя яйца 2 ч.ч. захар 1 пакетче ванилия В тава се карамелизира 1 ч.ч. захар и се оставя да изстине. Яйцата и другата захар се разбиват …
